طريقة عمل عجة بالبسطرمة للسحور

المقادير:

 

4 : 5 بيضات
ثمرة طماطم
⅛ كيلو بسطرمة
ثمرة فلفل أخضر
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي
2 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة زيتون أخضر وأسود مقطّع
ملح وفلفل وكمون

الطريقة:

 

1- قطّعي الطماطم والفلفل الأخضر مكعبات صغيرة، وضيفهم على البيض بعد ما تضربيه كويس أوي.

2- بعد كده ضيفي قطع البسطرمة والزيتون للخليط وقلّبيهم كلهم كويس، وممكن تزوّدي كمية البسطرمة والزيتون على حسب رغبتك.

3- ادهني صينية بالزيت أو بالزبدة، وحطّي الخليط فيها، ورشّي عليه من فوق الجبنة الشيدر والجبنة الكريمي.

4- بعد كده حطّي الصينية في الفرن لمدة 15 : 20 دقيقة لحد ما تستوي.. وبألف هنا وشفا.

وبكده تكون خلصت وصفتنا النهارده..

طريقة عمل عجة بالبسطرمة للسحور

اشهى اكلات رمضان

اسهل اكلات رمضان


اكلات رمضان 2012


حلويات رمضان 2012